檢測儀廠家講述氨氣的源來及危害。
1 氨氣的產生 畜舍內的氨氣來源主要分為兩種：
 一種胃腸道內的氨氣，來源于糞尿、腸胃消化物等，尿氮主要是以尿素形式存在，很容易被脲酶水解，催化生成氨氣和二氧化碳。糞 氮主要是以有機物形式存在，不容易分解，但也是氨氣形成過程中氮的一個來源。
 另一種是舍內環(huán)境氨氣，是通過堆積的糞尿、飼料殘渣和墊草等有機物腐敗分解而 產生的。在墊料潮濕、酸堿度適宜和溫度高、糞便多而有相當空氣的情況下，氨氣產生更快。畜禽舍中氨氣的含量取決于舍內溫度、飼養(yǎng)密度、通風情況、地面結 構、飼養(yǎng)管理水平、糞污清除等。由于氨氣是高度溶于水的，所以在高濕空氣中氨氣的濃度相對較高。據Balins測定50~80 kg豬每天排放糞尿6 kg，含氮16~37 g，其中約60%是尿素或銨鹽等易轉化為氨氣的物質。
2 氨氣的危害
 氨氣的水溶解度很高，20℃時1 L的水可溶解700 L的氨氣，是一種強烈刺激性氣體，對黏膜產生刺激從而易引發(fā)各種炎癥。氨氣對動物造成影響的程度與其濃度和動物種類有關，一般來說，反芻動物對氨氣的耐受比單胃動物強，豬又比雞強。
2.1 對動物生長性能的影響 氨 氣能引起黏膜細胞快速生長和代謝，這就會造成氧和能量的需要增高，同時氨氣的解毒過程是一個高度耗能的過程，因此動物用于生長和生產的能量就相應減少，從而影響動物的生長性能。
 據報道氨氣對畜禽產生影響的起始濃度是25 μL/L，而100 μL/L的氨氣濃度對生長性能的影響非常明顯。戴四發(fā)等對一棟密閉式種豬舍部分有害氣體對豬生長性能實驗研究表明，50 μL/L氨氣水平，小豬的生長效率減少12%；100和150 μL/L水平，生長效率減少30%。曹進等研究表明，日增重隨著豬舍內的氨氣濃度的升高而下降，料重比則隨著豬舍內的氨氣濃度的升高而升高，同時還可誘發(fā) 其它的疾病。
使用氨氣注意事項：
高純氨氣鋼瓶應存放于庫房或有棚的平臺上。露天堆放時，應以帳篷遮蓋，防止日光直射。主要由危險品運輸車輛運輸。短距離移動鋼瓶時應使用鋼瓶專用手推車。